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by k_naito996
| 2009-11-15 09:45
寺の撮影のもう一つの楽しみはえいちゃんでの忘年会?です。
なぜか。近隣にはマイミクさんが大勢います。大晦日は集合して12時まで大騒ぎ
この辺のマイミクさん、みんな実年齢が若い。でもやさしく、おっちゃんも遊んでもらっています。楽しいです。12時まで飲んでそれから撮影に行って帰ってきてからまた飲む。でもその時間になると、いい感じに腹減るんだよ。そこでえいちゃんが出してくれたもの。これがバカウマでした。さすがえいちゃんです。
えいちゃんの影響でフランスパンが大好きなんで、フランスパンを頼んだ。いつもはオリーブオイルでいただくんだよね。そこで、えいちゃんが出してくれたのがこれ。
うぉぉぉぉぉぉおおお、カレーソース
ウレチー。これがうまい。
そしてもう一品
こちら
オニオングラタンスープ。撮影で寒かった後は最高だ。本人もかなりお気に入り。他のお客さんからオーダーあったけど、これが最後だった。うん、ラッキー。
これがうまいのは、タマネギのおかげだ。
普通時間をかけて、タマネギが黒くなるまで炒めるでしょ。
みなさんはどうやりますか?
僕は火は中火〜弱火で炒めます。1時間くらいかな。
でもこれじゃ味がでないそうだ。
強火で一時間半、がっつり炒めるそうだ。
で炒めたのがこれ。
これでタマネギ5K分。これしかできないんだ。これを使わないとダメらしい。じゃ今までのは何だったんだ。
次回やってみましょう。
しかし、うまかった。
なぜか。近隣にはマイミクさんが大勢います。大晦日は集合して12時まで大騒ぎ
この辺のマイミクさん、みんな実年齢が若い。でもやさしく、おっちゃんも遊んでもらっています。楽しいです。12時まで飲んでそれから撮影に行って帰ってきてからまた飲む。でもその時間になると、いい感じに腹減るんだよ。そこでえいちゃんが出してくれたもの。これがバカウマでした。さすがえいちゃんです。
えいちゃんの影響でフランスパンが大好きなんで、フランスパンを頼んだ。いつもはオリーブオイルでいただくんだよね。そこで、えいちゃんが出してくれたのがこれ。
うぉぉぉぉぉぉおおお、カレーソース
ウレチー。これがうまい。
そしてもう一品
こちら
オニオングラタンスープ。撮影で寒かった後は最高だ。本人もかなりお気に入り。他のお客さんからオーダーあったけど、これが最後だった。うん、ラッキー。
これがうまいのは、タマネギのおかげだ。
普通時間をかけて、タマネギが黒くなるまで炒めるでしょ。
みなさんはどうやりますか?
僕は火は中火〜弱火で炒めます。1時間くらいかな。
でもこれじゃ味がでないそうだ。
強火で一時間半、がっつり炒めるそうだ。
で炒めたのがこれ。
これでタマネギ5K分。これしかできないんだ。これを使わないとダメらしい。じゃ今までのは何だったんだ。
次回やってみましょう。
しかし、うまかった。
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by k_naito996
| 2009-01-06 03:14
| GOURMET
あけましておめでとうございます。今年も何卒よろしくお願い申し上げます。
大晦日は定例になりつつある横浜市は下飯田・元木のお寺さんの年末風景を撮ってきました。 去年よりは暖かかったので助かりました。
今年はすべて手持ちでの撮影に挑戦。やや、甘いのもありますけど、正月ってことでお許しください。
どうぞ
GR-D2
GR-D2
CanonEOS30D+AT-X 165 PRO DX
CanonEOS30D+AT-X 165 PRO DX
CanonEOS30D+AT-X 165 PRO DX
CanonEOS30D+AT-X 165 PRO DX
CanonEOS30D+AT-X 165 PRO DX
CanonEOS30D+AT-X 165 PRO DX
大晦日は定例になりつつある横浜市は下飯田・元木のお寺さんの年末風景を撮ってきました。 去年よりは暖かかったので助かりました。
今年はすべて手持ちでの撮影に挑戦。やや、甘いのもありますけど、正月ってことでお許しください。
どうぞ
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by k_naito996
| 2009-01-03 03:00